Ingredientespara Muffins de Banana y Yogur o Magdalenas de Plátano: 3 bananas o plátanos bien maduros hechos puré. 125 gramos de yogur natural, puede ser normal, griego o cremoso o también puedes reemplazarlos por 125 cc de leche. 3 huevos L. 5 gotas de esencia de vainilla o 1 cucharadita de azúcar vainillado.
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Muffinsmarmolados con yogurt natural. ( de l yogurt) de harina leudante u otra + polvo de hornea • ( de l yogurt) de aceite • ( de l yogurt) de azúcar mascabo • yogurt natural de 125cc • Jugo y ralladura de 1 naranja • huevos • cacao amargo. 30 minutos. 8
Precalentarel horno a 200ºC. Colocar las cápsulas de papel en los huecos de la bandeja para muffins. Pelar la manzana y cortar a trozos pequeños o rallar. Reservar. En un bol mezclar los ingredientes secos. Tamizar primero la harina integral con la levadura y añadir el azúcar moreno y la canela en polvo. Reservar.
Harinade avena 40 g. Sal 2 g. Canela molida 4 g. Nuez moscada molida 1 g. Levadura quÃmica 5 g. Bicarbonato sódico 5 g. Leche 100 ml. Zanahoria rallada 150 g. Te explicamos paso a paso, de
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muffins de harina integral y yogurt
